有机膨润土是指济南饲料膨润土蒙脱石中的可交换阳离子被有机铵阳离子所取代，覆盖蒙脱土的表面，阻塞了水的吸附中心，失去了吸水作用，成为疏水性和亲脂性的济南饲料膨润土有机膨润土复合物。置换反应后的膨润土在有机溶剂中也能表现出优异的分散性，溶胀性，吸附性，粘附性和触变性。目前，有机膨润土的价格较为便宜，约为10,000元/ t，较高的为30,000-40,000元/ t。随着有机膨润土生产加工技术的不断发展和利益的驱使，越来越多的膨润土公司开始生产有机膨润土。

在饮料行业中的应用，济南饲料膨润土膨润土用于果汁的澄清。它不仅可以吸附单宁等多酚类物质，而且还可以吸附蛋白质等大分子胶体颗粒并与金属离子络合，从而消除了引起果汁非生物混浊的各种因素。在调味品加工中的应用，济南饲料膨润土GD光大彩票膨润土在酱油加工中的应用可以提高酱油的氨基酸产生率和总氮利用率，同时改善酱油的营养。由于膨润土含有微量元素，可以在米曲制备过程中补充米曲霉和黑曲霉的生长因子，在一定程度上促进曲霉的生长，并在一定程度上促进蛋白酶的活性。

活性白土济南饲料膨润土最重要的性能是其吸附和脱色能力。其吸附主要表现为两种形式：物理吸附和化学吸附。产生物理吸附的力为范德华力。该力通常存在于吸附剂表面和被吸附物分子之间。济南饲料膨润土去除动植物油，例如胡萝卜素，有机色素，例如叶黄素和叶绿素，磷脂和脂肪糖以及有害成分，例如黄曲霉毒素，游离棉酚等；化学吸附取决于化学键的形成，具有明显的选择性，例如含羟基的物质，痕量金属和肥皂和其他杂质 具有选择性吸附功能同时，它们还可以去除一些氧化产物。

蒙脱石可以在水性介质中分散成胶体状态，并且以单个晶胞的形式存在，但是它们中的大多数表现出多层晶胞（层压片）的聚合状态。由于济南饲料膨润土蒙脱石晶体层和端面的电学性质相反，因此，在济南饲料膨润土分散体系中，晶体薄片通常形成端面“卡室”空间结构，该结构显示出优异的分散性，悬浮性和粘附性，并显示出 在一定浓度范围内具有优良的触变性。在外部搅拌下，悬浮液表现为非常流动的溶胶。停止搅拌后，凝胶将被排列成身体网络结构，而不会沉淀和分离水。