膨润土干燥剂具有吸附活性，静态除湿和除臭的功能。郑州膨润土添加剂广泛用于不能使用油封和气相存储的产品，例如光学仪器，电子产品，医疗保健，食品包装，军事产品和民用产品。与硅胶相比，郑州膨润土添加剂具有价格低，吸附速度快，制备成本低的优点。与目前市场上的其他类型的干燥剂相比，它不仅具有吸附速度快，吸附能力高的特点，而且还具有无毒，无味，无接触腐蚀和环境污染的特点。它特别用于食品包装，对人体无害。

当前行业的主要问题：（1）规模小，混乱，分散，贫乏（企业规模过小，市场竞争无序，分布不合理，技术水平和装备水平低）（2）过时的产品和产能过剩。郑州膨润土添加剂高附加值产品是产业升级的基础。（3）郑州膨润土添加剂资源浪费严重，表现为资源利用率低，没有单独的赋来实现资源价值。（4）行业集中度低，集约化程度低。（5）安全生产和环境问题。（6）产品的从属地位和支撑作用不能改变，关键产品的创新没有突破。

由于膨润土矿石的成因不同，地区不同，郑州膨润土添加剂膨润土的内部组成和特性也存在很大差异，给郑州膨润土添加剂膨润土的深加工带来很大困难。产品质量波动很大，极大地限制了膨润土在更多领域的应用和推广。目前，中国食品工业中使用的膨润土大部分是进口的，市场需求很大。这就要求研究人员根据国产原料的特性，加强对膨润土的结构，特性和澄清机理的深入研究。并进行膨润土的提纯，改性和应用研究，扩大其应用领域。

在饮料行业中的应用，郑州膨润土添加剂膨润土用于果汁的澄清。它不仅可以吸附单宁等多酚类物质，而且还可以吸附蛋白质等大分子胶体颗粒并与金属离子络合，从而消除了引起果汁非生物混浊的各种因素。在调味品加工中的应用，郑州膨润土添加剂膨润土在酱油加工中的应用可以提高酱油的氨基酸产生率和总氮利用率，同时改善酱油的营养。由于膨润土含有微量元素，可以在米曲制备过程中补充米曲霉和黑曲霉的生长因子，在一定程度上促进曲霉的生长，并在一定程度上促进蛋白酶的活性。